Soupe Miso Fenouil-Gingembre

Name: Soupe Miso Fenouil-Gingembre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Asiatique, Japonais
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé 3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet écrémé gras; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible fenouil frais haché; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham ciboulette fraîche émincée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham gingembre frais émincé; 1 cp. parmesan râpé chaque pâte de miso blanche et rouge (voir notes); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge haché

Besoin d'un soupe sans gluten et végétarienne? La soupe Miso au fenouil et au gingembre pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion contient 31 calories, 1g de protéines, et 2g de matières grasses. Pour 68 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine japonaise. Si vous avez du beurre, de la pâte de miso, du fenouil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 10%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Soupe miso Carotte-gingembre Et Soupe Aux Pois Frappés, Soupe Miso Soba au Gingembre, et Soupe Miso au Gingembre - 1 Point pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole de 4 à 5 pintes à feu moyen, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le fenouil, l'oignon et le gingembre. Remuez souvent jusqu'à ce que le fenouil soit tendre lorsqu'il est percé, 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fenouil

Gingembre

Oignon

Ajouter 2 tasses de bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Verser le mélange dans un mélangeur et ajouter le miso. Tourbillonnez jusqu'à ce que vous soyez aussi lisse que vous le souhaitez. Remettre dans la casserole et ajouter les 4 tasses de bouillon restantes. Remuer souvent à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit chaud. Verser dans des bols, puis ajouter la ciboulette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ciboulette

Bouillon

Miso

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Louche

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

1cp. parmesan râpé

3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur 1Oignon jaune moyen, haché

bouillon de poulet écrémé gras 3551 lb de Mafaldi frais si possible

fenouil frais haché 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

ciboulette fraîche émincée 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

gingembre frais émincé 1cp. parmesan râpé

chaque pâte de miso blanche et rouge (voir notes)2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge haché

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Lubanzi Chenin Blanc. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.