Soupe de Steak et Légumes

La soupe au steak et aux légumes pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,52 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 265 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par le goût de la maison. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 5 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du laurier, de la farine, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 57%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Soupe Steak Et Légumes, Soupe de Steak aux Légumes, et Soupe de Steak (Soupe de Bœuf aux Légumes).
Instructions
Dans une cocotte, faire fondre le beurre à feu moyen; ajouter l'huile. Faire revenir le bœuf et les oignons.
Mélanger la farine, le paprika et le poivre; saupoudrer sur le bœuf et bien mélanger. Incorporer le bouillon et l'eau.
Ajouter la feuille de laurier, le persil, les feuilles de céleri et la marjolaine. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté.
Ajouter les pommes de terre, les carottes et le céleri. Couvrir et laisser mijoter pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la soupe commence à épaissir. Incorporer la pâte de tomate; laisser mijoter, à découvert, pendant 15 minutes. Jeter la feuille de laurier avant de servir.
Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Vous pouvez essayer Anthem Estate Merlot Mt. Vin de la Vallée de Napa. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 99 dollars par bouteille.
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Domaine Anthem Merlot Mt. Vins de Napa Valley
cerise noire, vanille, riche