Soupe de Pommes de Terre et de Chou Frisé au Gruyère

Soupe de Pommes de Terre et de Chou Frisé au Gruyère
Besoin d'un soupe sans gluten? La soupe de pommes de terre et de chou frisé au gruyère pourrait être une recette étonnante à essayer. Cette recette fait 6 portions avec 194 calories, 10g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 1,75 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Automne événement. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de feuille de laurier, de chou frisé, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Essayer Soupe à l'Oignon, aux Poireaux et au Chou Frisé avec Toasts au Gruyère, Panini au Chou frisé et au Gruyère, et Soupe de Chou Frisé et de Pommes de Terre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter l'oignon; cuire 8 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
3
Ajouter l'ail; cuire 30 secondes en remuant constamment. Incorporer le bouillon, la pomme de terre, le sel et la feuille de laurier; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
AilAil
PommePomme
BouillonBouillon
SelSel
4
Incorporer le chou frisé et le basilic. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que le chou frisé soit tendre. Jeter la feuille de laurier. Écraser partiellement les pommes de terre avec un presse-purée jusqu'à ce qu'elles soient épaisses et épaisses. Garnir de fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
PommePomme
FromageFromage
BasilicBasilic
ChouChou
Matériel que vous utiliserez
Presse-puréePresse-purée
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé31
RégimesSans Gluten
Types de platsSoupe
OccasionsAutomneHiver
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