Soupe de Pommes de Terre, Champignons et Haricots Noirs

Name: Soupe de Pommes de Terre, Champignons et Haricots Noirs
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché (de préférence filet de germon massif Bumble Bee Prime); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots noirs cuits, ou au goût; 4 champignons crimini, ou plus au goût; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Eau chaude (100 °F); 5 girofle ail haché; 1 pincée zeste de citron râpé; 1 pincée zeste dorange râpé; 2 pommes de terre, coupées en dés, ou plus au goût; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel (facultatif); 1 oignon doux, haché; 7 tomates, ou plus au goût

La soupe de pommes de terre, de champignons et de haricots noirs pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de soupe. Cette recette donne 8 portions avec 114 calories, 6g de protéines, et 1g de matières grasses chacun. Pour 77 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du zeste de citron, du sel, du basilic et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne cuillère score de 73%. Essayer Soupe aux Haricots Noirs et Patates Douces, Soupe Cubaine aux Haricots Noirs et Pommes de Terre, et Soupe aux Haricots Noirs et Patates Douces Chipotle pour des recettes similaires.

Instructions

Réduire les tomates en purée dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Verser la purée de tomates dans une grande casserole et placer sur feu moyen. Incorporer l'oignon, l'ail, le basilic, la ciboulette, le zeste d'orange et le zeste de citron aux tomates; cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient légèrement mousseux, de 7 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange

Argent Sans Pareils

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

1 Oignon Rouge, Petits Dés

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Incorporer les pommes de terre, les champignons, les haricots noirs et le sel au mélange de tomates; continuer à mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, au moins 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Poulet (environ 6 Filets Surgelés)