Soupe de Nouilles Au Poulet

Name: Soupe de Nouilles Au Poulet
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 entier pour jambon à clouer; 2 gras de dos de porc; 1 Oreos doublement farcis grains de poivre noir entiers; 2 carottes coupées en gros morceaux; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes coupées en diagonale en tranches de 1/2 pouce dépaisseur; 2 côtes de céleri coupées en deux dans le sens de la longueur et coupées en tranches de 1/2 pouce dépaisseur; 3 branches de céleri, coupées en gros morceaux; 1 poignée persil frais à feuilles plates, haché finement; 0 tas thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé; 1 tête ail coupé en deux; 3 gousses dail émincées; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 1 ( aubergines) oignon haché; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible poulet cuit râpé; 4 brins de thym frais; 1 navet coupé en deux; 2 grand oignons blancs, coupés en quartiers; 2 kilogramme poulet entier fermier (environ, rincé, abats jetés; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". nouilles aux œufs larges séchées

La soupe de nouilles au poulet pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 1031 calories, 73g de protéines, et 51g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,49 per par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. 380 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez des branches de céleri, des oignons, des oignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Il est parfait pour Automne. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score super spoonaculaire de 97%. Des recettes similaires sont Soupe de Nouilles au Poulet Aux Nouilles Beurrées, Soupe de Nouilles Au Poulet, et Soupe de Nouilles Au Poulet.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placer une casserole à feu moyen et enrober d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soupe

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter l'oignon, l'ail, les carottes, le céleri, le thym et le laurier. Cuire et remuer pendant environ 6 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient ramollis mais non dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Laurier

Carotte

Céleri

Ail

Oignon

Thym

Verser le bouillon de poulet et porter le liquide à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Ajouter les nouilles et laisser mijoter 5 minutes jusqu'à tendreté. Incorporer le poulet et continuer à laisser mijoter encore quelques minutes pour bien chauffer; assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poulet Entier

Pâte

Saupoudrer de persil haché avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Placer le poulet et les légumes dans une grande marmite à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Versez seulement assez d'eau froide pour couvrir (environ 3 litres); trop rendra le bouillon faible. Incorporer le thym, les feuilles de laurier et les grains de poivre et laisser bouillir lentement. Baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter doucement pendant 1 à 1 1/2 heure, partiellement couvert, jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Pendant la cuisson, écumez les impuretés qui remontent à la surface; ajoutez un peu plus d'eau si nécessaire pour garder le poulet couvert tout en mijotant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre

Laurier

Poulet Entier

Bouillon

Thym

Eau

Retirez délicatement le poulet sur une planche à découper. Quand il est assez frais pour être manipulé, jetez la peau et les os; déchiquetez la viande à la main dans un récipient de stockage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Filtrer soigneusement le bouillon à travers un tamis fin dans une autre casserole pour enlever les solides végétaux. Utilisez le bouillon immédiatement ou si vous prévoyez de le stocker, placez le pot dans un évier rempli d'eau glacée et remuez pour refroidir le bouillon. Couvrir et réfrigérer jusqu'à une semaine ou congeler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Légume

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Tamis