Soupe de Légumes Minestrone
La recette de la Soupe aux légumes Minestrone est prête en environ 1 heure et 25 minutes et est certainement un excellent sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Pour 99 cents par portion, vous obtenez une soupe qui sert 10. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 174 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et ramassez des haricots cannellini, de l'oignon, des pâtes rotini et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est super. Essayer Soupe de Minestrone aux Légumes, Soupe de Minestrone de Jardin Potager, et Le Bouillon de légumes et le Minestrone — Le bouillon de légumes et la minestrone pour des recettes similaires.
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen; cuire et incorporer l'oignon et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, 2 à 5 minutes. Mélanger le bouillon de poulet, le jus de tomate, les tomates en dés et leur jus, les épinards, les courgettes, les carottes, le céleri, les haricots cannellini, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre noir. Porter la soupe à ébullition, réduire le feu à feu doux et couvrir la casserole. Laisser mijoter la soupe pendant 45 minutes.
Porter la soupe à ébullition et incorporer les pâtes rotini. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient tendres, 10 à 15 minutes de plus.
Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (demi-bouteille) avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.
![Badia a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico demibouteille]()
Badia a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico demibouteille
C'est un vin fruité, doux et typique qui est particulièrement convivial.