Soupe de Lentilles Au Curry

Soupe de Lentilles Au Curry
La soupe de Lentilles au Curry est une sans gluten et végétalien recette avec 7 portions. Une portion contient 116 calories, 7g de protéines, et 2g de matières grasses. Pour 33 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne mieux comme une soupe, et se fait en grossièrement 45 minutes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il est parfait pour Automne. Si vous avez de l'eau, du basilic, de la poudre de curry et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 72%. Essayer Soupe de Lentilles Au Curry, Soupe de Lentilles Au Curry, et Soupe de Lentilles Au Curry pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
2
Ajouter l'oignon; faire sauter 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
3
Ajouter le curry; faire sauter 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De CurryPoudre De Curry
4
Ajouter l'eau et les lentilles; porter à ébullition. Couvrir; réduire la chaleur. Laisser mijoter 40 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LentillesLentilles
EauEau
5
Placer 4 tasses de mélange de lentilles dans un mélangeur; traiter jusqu'à consistance lisse. Remettre le mélange dans la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LentillesLentilles
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
PoêlePoêle
6
Ajouter le basilic haché, le vinaigre, le sel et les tomates; cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
VinaigreVinaigre
BasilicBasilic
SelSel
7
Garnir de basilic, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BasilicBasilic
8
Note : Nous avons particulièrement aimé cette soupe à base de lentilles rouges. Cependant, ils sont plus petits, cuisent en un temps beaucoup plus court et ont besoin de moins de liquide, alors ajustez-les en conséquence.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lentilles RougesLentilles Rouges
SoupeSoupe
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions7
Score de santé32
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