Soupe de Courgettes Crémeuse Rapide

Soupe de Courgettes Crémeuse Rapide
La soupe de Courgettes Crémeuse rapide est une végétarien recette avec 4 portions. Une portion contient 194 calories, 6g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 63 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'eau, de l'oignon, du lait chaud et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 15 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Ce sera un succès à votre Automne événement. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cela fonctionne bien comme une soupe bon marché. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 42%, ce qui est bien. Des recettes similaires sont Soupe de Courgettes Et Basilic Santé Rapide, Soupe D'Asperges Crémeuse Rapide, et Soupe de Brocoli Crémeuse Rapide.

Instructions

1
Mélanger les courgettes, l'eau, le sel et le basilic ensemble dans une casserole; porter à ébullition, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
BasilicBasilic
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Verser le mélange de courgettes dans un mélangeur pas plus de la moitié. Couvrir et maintenir le couvercle enfoncé; pulser quelques fois avant de laisser mélanger jusqu'à consistance lisse. Réduire en purée par lots.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
3
Fouetter ensemble le lait chaud, la farine et le sel dans un bol jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
LaitLait
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
4
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Cuire et incorporer l'oignon dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'il soit translucide, de 5 à 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Verser la purée de courgettes et le mélange de lait dans la poêle; porter à ébullition en remuant continuellement. Assaisonner de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
PoivrerPoivrer
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions4
Score de santé4
Types de platsSoupe
OccasionsAutomneHiver
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