Soupe de Courge Musquée Rôtie et Échalote

Name: Soupe de Courge Musquée Rôtie et Échalote
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 lb de Mafaldi frais si possible Courge musquée pelée en cubes (1 pouce) (environ 1 1/2 livres); 591 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement tranches de ciboulette fraîche (1 po); 1 pouce gingembre frais pelé, tranché finement; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 4 grand échalotes pelées et coupées en deux

La soupe de courge musquée rôtie et d'échalote pourrait être la soupe que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 79 calories, 2g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 65 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du gingembre, des échalotes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est plutôt bon. Essayer Soupe de Courge Musquée Rôtie et Échalote, Pâtes à l'Échalote Rôtie et à la Courge Musquée, et Salade de Courge Musquée Rôtie + Vinaigrette à l'Échalote pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une rôtissoire ou un moule à gelée; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Cuire au four à 375 pendant 50 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps. Laisser refroidir 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer la moitié du mélange de courge et la moitié du bouillon dans un mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Blender

Retirer la pièce centrale du couvercle du mélangeur (pour permettre à la vapeur de s'échapper); fixer le couvercle du mélangeur sur le mélangeur.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Placez une serviette propre sur l'ouverture dans le couvercle du mélangeur (pour éviter les éclaboussures). Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Verser dans une grande casserole. Répétez la procédure avec le reste du mélange de courge et du bouillon. Cuire à feu moyen 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé. Garnir de ciboulette et de poivre, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ciboulette