Soupe de Brocoli au Cheddar avec du Bacon et des Croûtons aux œufs à la Bière de Blé Bavaroise

Soupe de Brocoli au Cheddar avec du Bacon et des Croûtons aux œufs à la Bière de Blé Bavaroise
La soupe au brocoli au Cheddar avec du Bacon et des croûtons aux œufs à la bière de blé bavaroise pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 736 calories, 31g de protéines, et 55g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,91 $ par portion. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Pères. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de cheddar, de crème épaisse, de cheddar et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la bière, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes à la Guinness, au Whisky et à la Crème Irlandaise en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 58 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Soupe à la bière au Fromage Cheddar avec Croûtons de Pumpernickle, Soupe de Bière au Cheddar avec Bacon et Croûtons, et Soupe de Pommes de Terre au Brocoli au Cheddar avec Croûtons aux Herbes Maison.

Instructions

1
Dans une grande marmite, faire chauffer l'huile de pépins de raisin à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuilles De Thym Frais émincées, Débarrassées De 3 Ou 4 Gros BrinsFeuilles De Thym Frais émincées, Débarrassées De 3 Ou 4 Gros Brins
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
3
Ajouter la bière et laisser cuire jusqu'à ce que la majeure partie de l'alcool s'évapore. Incorporer les bouquets et les disques de brocoli et assaisonner de sel, de poivre et de muscade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucreSucre
AlcoolAlcool
1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)
1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce
1/2 Livre D'aiglefin Haché1/2 Livre D'aiglefin Haché
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
4
Verser le bouillon de poulet et porter à ébullition. Réduire le feu à feu moyen et cuire jusqu'à ce que le brocoli soit très tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(foie Et Cou Retirés)(foie Et Cou Retirés)
1 Pot (8 Onces) De Tartinade Au Fromage à La Ciboulette Et à L'oignon PHILADELPHIA®1 Pot (8 Onces) De Tartinade Au Fromage à La Ciboulette Et à L'oignon PHILADELPHIA®
5
Pendant la cuisson de la soupe, préparez la garniture pour les croûtons. Pliez doucement le fromage à la crème, les œufs et les morceaux de bacon, couvrez et réfrigérez jusqu'à ce que cela soit nécessaire. Incorporer la crème épaisse dans la soupe, retirer du feu et réduire en purée avec un mélangeur à immersion.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Maintenant Et Plus TardBonbons Maintenant Et Plus Tard
Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)
Morceaux De BaconMorceaux De Bacon
CroûtonsCroûtons
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à ImmersionMélangeur à Immersion
6
Incorporer le cheddar râpé et le fromage à la crème fouettée, couvrir et laisser reposer environ 5 minutes pour laisser fondre le fromage. Utilisez le mélangeur à immersion pour bien mélanger, et ajustez le sel et le poivre, au goût, si nécessaire. Couvrir et garder au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Cheddar RâpéFromage Cheddar Râpé
1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement
Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à ImmersionMélangeur à Immersion
7
Préchauffer le four à 400 degrés F. Griller le pain et le couper en triangles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3/4 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges (environ 5), Coupées En Tranches3/4 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges (environ 5), Coupées En Tranches
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
8
Saupoudrer de fromage cheddar sur chaque triangle de pain grillé et garnir du mélange œuf/bacon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Cheddar Râpé1 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Cheddar Râpé
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
9
Saupoudrer un peu plus de cheddar sur le dessus, déposer sur une plaque à pâtisserie et mettre au four quelques minutes pour laisser fondre le fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De Flocons De Piment RougeUne Pincée De Flocons De Piment Rouge
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
10
Servir la soupe dans des pots avec un croûton flottant à la surface de la soupe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûtonsCroûtons
5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi58 m.
Portions6
Score de santé27
Types de platsSoupe
OccasionsAutomneHiver
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