Soupe d'Asperges
La soupe aux asperges est peut-être la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 9 personnes et coûte 1,68 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 112 calories. Il est parfait pour Automne. Cette recette est appréciée par 5 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'oignons verts, de beurre, d'eau et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 53%. Ce score est solide. Essayer Soupe D'Asperges Avec Rouleaux D'Asperges Croustillants, Soupe aux asperges, au citron et à l'Orzo de New England Soup Factory, et Soupe d'Asperges pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un 3-qt. dans une casserole, faire revenir les oignons dans le beurre pendant 4 minutes.
Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les asperges, le bouillon et les assaisonnements; couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse; incorporer graduellement à la soupe. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.