Soupe Crémeuse aux Tomates Ranch de Sunny

La soupe crémeuse aux tomates Ranch de Sunny pourrait bien être la soupe que vous recherchez. Pour 1,81 $par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et entière 30 a 239 calories, 3g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre balsamique, des tomates roma, du bouillon de légumes et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. C'est parfait pour Automne. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 53 à la cuillère%. Ce score est bon. Essayer Hamburger à l'ail Ranch de Sunny, Pomme de Sunny-Salade de poulet Ranch, et Enveloppement de salade de poulet Grillé Spicy Ranch de Sunny pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 400 degrés F.
Rôtir les tomates. Sur une plaque à pâtisserie, mélanger délicatement les tomates, les poivrons, l'oignon, l'ail, le thym, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre au goût. Disposer les tomates et les poivrons rouges, côté peau vers le haut, en rentrant les morceaux d'ail en dessous et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés, de 45 à 50 minutes.
Construisez la soupe. Dans une marmite à soupe, chauffer les 2 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive à feu moyen-vif. Incorporer la pâte de tomate et bien mélanger, cuire jusqu'à ce qu'elle soit d'un rouge plus profond que lorsque vous avez commencé, environ 5 minutes.
Ajouter le mélange de tomates et de poivrons, y compris le jus, et mélanger. Incorporer le bouillon, couvrir et porter à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Laisser refroidir pendant 5 à 10 minutes.
Transférer la soupe dans un mélangeur* (ou utiliser un mélangeur à immersion portatif) et pulser en petits lots qui n'atteignent qu'environ un tiers à mi-hauteur du côté du pot. Lorsque le mélange commence lentement, augmentez la vitesse pour réduire les ingrédients en purée jusqu'à consistance lisse. Utilisez un bol séparé pour contenir la soupe mélangée, puis remettez le tout dans la casserole.
Remuez dans la vallée cachée. Tout en fouettant, ajoutez lentement la vinaigrette légère Hidden Valley Original Ranch jusqu'à ce qu'elle soit combinée.