Soupe aux Œufs Italienne, Stracciatella

Name: Soupe aux Œufs Italienne, Stracciatella
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet (légèrement salé); 1 grand (Keebler); 4 (peut être ou écrémé) parmesan finement râpé et légèrement emballé (si vous avez du parmesan grossièrement râpé, broyez-le jusquà une consistance plus fine dans un robot culinaire); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) chapelure panko (grillée pour plus de saveur) ou farine de semoule (en option, vous pouvez sauter si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser du riz soufflé moulu si vous cuisinez sans gluten); 1 pincée Pincée de poivre noir fraîchement moulu; 1 poignée A de feuilles dépinards, coupées en rubans de 1/2 pouce (peut également utiliser des bettes à carde, de la roquette, de loseille ou tout vert tendre)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes chinoises, alors essayez la Soupe aux œufs italienne, le Stracciatellan. Pour 1,9 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 251 calories, 18g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 2. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Ce sera un succès à votre Hiver événement. Si vous avez de la farine de semoule, de l'œuf, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Avec une cuillerée score de 0%, ce plat est améliorable. Essayer Soupe aux Œufs Italienne, Stracciatella, Soupe aux œufs au Chou Frisé et au Parmesan (Stracciatella), et Soupe aux Œufs à la Romaine: La Stracciatella pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le bouillon dans une casserole de 2 pintes et porter à frémissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Dans un bol moyen, fouetter ensemble l'œuf, le parmesan, la chapelure (le cas échéant) et le poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Poivre Noir

Chapelure

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Une fois le bouillon mijoté, incorporer les épinards tranchés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Verser / gratter le mélange d'œufs au fromage dans le bouillon frémissant, ne pas remuer. Après quelques secondes, incorporer le mélange d'œufs dans la soupe. Cuire à feu doux pendant une minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Soupe

Oeuf

Goûtez la soupe et ajoutez plus de sel et de poivre si vous le souhaitez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Soupe

Servir immédiatement.

Equipement

Poêle à Sauce

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet (légèrement salé)1grand

(Keebler)4(peut être ou écrémé)

parmesan finement râpé et légèrement emballé (si vous avez du parmesan grossièrement râpé, broyez-le jusqu'à une consistance plus fine dans un robot culinaire)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

chapelure panko (grillée pour plus de saveur) ou farine de semoule (en option, vous pouvez sauter si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser du riz soufflé moulu si vous cuisinez sans gluten)1pincée

Pincée de poivre noir fraîchement moulu 1poignée

A de feuilles d'épinards, coupées en rubans de 1/2 pouce (peut également utiliser des bettes à carde, de la roquette, de l'oseille ou tout vert tendre)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Soupe aux œufs au menu? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est le Gabrielskloof Chenin Blanc. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.