Soupe aux Courgettes et au Basilic

Name: Soupe aux Courgettes et au Basilic
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic emballées; 2 gousses dail, hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible eau, divisée; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO courgettes, parées et coupées en trois dans le sens de la croix

La soupe aux courgettes et au basilic est une homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 soupe. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 115 calories. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 759 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de basilic, des gousses d'ail, de l'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est génial. Essayer Soupe Aux Courgettes Et Basilic, Soupe Aux Courgettes Et Basilic, et Soupe aux courgettes et au basilic pour des recettes similaires.

Instructions

Peau de julienne (seulement) de la moitié des courgettes avec trancheuse; mélanger avec 1/2 cuillère à café de sel et égoutter dans un tamis jusqu'à ce qu'elles soient fanées, au moins 20 minutes. Hacher grossièrement le reste des courgettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Sel

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Faire cuire l'oignon et l'ail dans l'huile dans une casserole épaisse de 3 à 4 pintes à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les courgettes hachées et 1 cuillère à café de sel et cuire, en remuant de temps en temps, 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Sel

Ajouter 3 tasses d'eau et laisser mijoter, partiellement couvert, jusqu'à tendreté, environ 15 minutes. Réduire la soupe au basilic en purée en 2 lots dans un mélangeur (faites attention lorsque vous mélangez des liquides chauds).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic