Soupe Aux Asperges

Name: Soupe Aux Asperges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) asperges, extrémités dures parées, coupées en morceaux de 1 pouce; 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 pincée Petits flocons de poivron rouge; 2 échalotes hachées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la soupe aux asperges. Cette recette fait 6 portions avec 81 calories, 3g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 1,3 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 14 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange d'asperges, de beurre, d'échalotes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Il vous est apporté par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 36%. Essayer Soupe D'Asperges Avec Rouleaux D'Asperges Croquants, Soupe aux Asperges, au citron et à l'Orzo de New England Soup Factory, et Soupe Aux Asperges pour des recettes similaires.

Instructions

Ajouter le beurre dans une grande casserole à feu moyen pour faire fondre. Une fois moussant et fondu, ajouter les échalotes et l'ail et faire revenir jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Beurre

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les flocons de poivron rouge, cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés et saupoudrer de sel et de poivre. Incorporer la farine et cuire jusqu'à ce qu'elle soit blonde et pâteuse. Verser progressivement le bouillon de poulet en remuant. Porter le mélange à ébullition, puis réduire à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge