Soupe au poulet aux herbes et aux haricots au beurre

Soupe au poulet aux herbes et aux haricots au beurre
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la soupe au poulet et aux haricots au beurre Herby. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 78g de matières grasses, et un total de 843 calories. Pour 1,77 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 153 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de sauge, de farine, de coriandre moulue et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il est parfait pour Automne. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 82%, ce qui est exceptionnel. Soupe de Pommes de Terre Crémeuse au Beurre Composé d'Herbes, Ragoût de saucisses aux haricots Herby, et Pâtes au pesto aux herbes, aux haricots et aux pommes de terre sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Si vous utilisez un reste de carcasse de poulet, placez-le dans une grande casserole et couvrez-le de 2 litres d'eau. Porter à ébullition, puis couvrir avec un couvercle et laisser mijoter doucement pendant 20 minutes. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une autre grande casserole. Si vous utilisez des cuisses de poulet, ajoutez-les et faites-les dorer de tous les côtés, puis retirez-les et réservez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuisses De PouletCuisses De Poulet
Poulet EntierPoulet Entier
EauEau
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter les oignons à l'huile et cuire 10 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à caraméliser.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
3
Ajouter les carottes, les herbes, les épices et la farine, et remuer pendant 1 à 2 minutes pour faire griller les épices. Si vous utilisez une carcasse de poulet, filtrez le liquide de cuisson dans la casserole avec les légumes, sinon ajoutez les cuisses de poulet dorées et le bouillon. Bien mélanger, couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuisses De PouletCuisses De Poulet
LégumeLégume
CarotteCarotte
Poulet EntierPoulet Entier
épicesépices
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
HerbeHerbe
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Si vous utilisez des cuisses de poulet, retirez-les de la poêle, déchiquetez la viande et jetez les os.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuisses De PouletCuisses De Poulet
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter la viande (ou la viande de la carcasse) dans la soupe, avec les haricots au beurre, assaisonner et chauffer pendant 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots Au BeurreHaricots Au Beurre
ViandeViande
SoupeSoupe
6
Utilisez un mélangeur à main pour faire fondre la soupe jusqu'à ce qu'elle soit lisse ou laissez-la en morceaux. Ou mélanger environ la moitié, de sorte que son crémeux mais contient toujours des morceaux de poulet, de carotte et de haricot.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
BeurreBeurre
CarotteCarotte
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à ImmersionMélangeur à Immersion
7
Servir avec du poivre supplémentaire et du bon pain croustillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain CroustillantPain Croustillant
PoivrerPoivrer
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 20 m.
Portions6
Score de santé11
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