Soupe au Fromage En Morceaux
La soupe au fromage en morceaux est un plat principal pour 8 personnes. Une portion contient 285 calories, 13g de protéines, et 19g de matières grasses. Pour 81 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Allrecipes nécessite du beurre, du lait, du céleri et du fromage cheddar. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Quelques personnes ont fait cette recette, et 73 diraient qu'elle a frappé juste. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 48%, ce qui est plutôt bien. Soupe au Fromage En Morceaux, Soupe de Pommes De Terre au Fromage En Morceaux, et Soupe de Légumes En Morceaux sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans une grande casserole, mélanger l'eau, les pommes de terre, les carottes, le céleri, les oignons, le sel et le poivre. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Mélanger le jambon au mélange de légumes.
Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse. Versez lentement le lait. Porter à ébullition. Cuire et remuer 2 minutes, ou jusqu'à épaississement. Incorporer le fromage cheddar jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Mélanger le mélange de fromage fondu avec le mélange de légumes et servir.