Soupe Épicée aux Haricots Tortilla

Name: Soupe Épicée aux Haricots Tortilla
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 850 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots noirs, égouttés; 850 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots garbanzo, égouttés; 850 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots pinto, égouttés; 1 pincée poivre de Cayenne, ou plus au goût; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". piments chipotle à la sauce adobo; 4 girofle ail, coupé en dés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail cannelle moulue; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 8 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon coupé en dés; 822 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates épicées en dés; 2 Oignon jaune moyen, haché 1/2 tasse de pignons de pin, grillés; 865 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". maïs à grains entiers, égoutté

La soupe épicée aux haricots Tortilla nécessite environ 1 heure et 10 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 472 calories, 21g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et végétalienne sert 8 personnes et coûte 2,7 $par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de légumes, des pois chiches, du maïs en grains et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un énorme score de cuillère de 84%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Soupe Tortilla Épicée, Soupe de Tortilla Épicée au Poulet, et Soupe de Tortillas aux Haricots Noirs.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen; faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit transparent, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter les poivrons chipotle; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Ajouter la poudre de chili et le cumin; cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien chauffé, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Incorporer le bouillon, les haricots pinto, les pois chiches et les haricots noirs au mélange d'oignons; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

2 Tasses De Poulet (environ 6 Filets Surgelés)

Haricots Pinto

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter les tomates, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la soupe soit bien chauffée et que les saveurs se soient mélangées, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Huile D'olive Extra Vierge, Plus 1/2 Tasse Divisée, Plus Pour La Garniture

Ajouter le maïs et la cannelle; cuire, en remuant de temps en temps, pendant 15 minutes de plus. Assaisonner avec du poivre de Cayenne, du sel et du poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Jalapeno Frais Entier

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)