Soupe à la dinde, au chou frisé et au riz brun

Soupe à la dinde, au chou frisé et au riz brun
La soupe à la dinde, au chou frisé et au riz brun est un plat principal pour 6 personnes. Une portion contient environ 16 g de protéines , 8 g de matières grasses et un total de 204 calories . Pour 2,25 $ par portion , cette recette couvre 29 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du riz brun, du poivre, jusqu'à 6 échalotes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Elle est parfaite pour l'hiver . 3 387 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Elle vous est proposée par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . Avec un score Spoonacular de 98 % , ce plat est excellent. Des recettes similaires sont : Haricots noirs et riz brun avec chou frisé à l'ail , Chou-fleur, riz brun et riz frit aux légumes , et Soupe épicée de lentilles et riz noir avec chou frisé, épinards et poireaux .

Instructions

1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
3
Ajoutez les échalotes, les carottes et le poivron et faites revenir, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les légumes commencent à dorer et à ramollir légèrement, 8 à 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
Comme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges ParéesComme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges Parées
Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge SecCôtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec
4
Ajoutez la dinde hachée et remuez jusqu'à ce que la viande devienne blanche et commence à colorer très légèrement sur les bords, 5 à 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dinde MoulueDinde Moulue
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
5
Ajoutez les herbes de Provence et remuez, 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Tasses De Raisins Rouges Ou Verts Sans Pépins, Coupés En Deux2 Tasses De Raisins Rouges Ou Verts Sans Pépins, Coupés En Deux
6
Ajoutez 4 tasses de bouillon, les tomates et le riz. Portez à ébullition. Incorporez le chou frisé et assaisonnez avec 3/4 de cuillère à café de sel et le poivre noir fraîchement moulu. Réduisez le feu à moyen-doux. Couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 15 minutes. Assaisonnez avec le 1/4 de cuillère à café de sel restant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet
ChouChou
Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et PoivreChaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre
Fromage Américain Léger Fondu (recommandé : Velveeta Light)Fromage Américain Léger Fondu (recommandé : Velveeta Light)
7
Versez la soupe dans des bols.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 à 9 Piments Poblano, Rôtis, Pelés Et Hachés8 à 9 Piments Poblano, Rôtis, Pelés Et Hachés
Matériel que vous utiliserez
Violettes Sauvages (y Compris Les Tiges), LavéesViolettes Sauvages (y Compris Les Tiges), Lavées
LoucheLouche
8
Saupoudrez chaque portion de persil et de parmesan, si vous en utilisez, et servez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions6
Score de santé53
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