Shortcakes aux baies pour pique-nique
Picnic Berry Shortcakes est un dessert pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 2 g de protéines , 3 g de matières grasses et un total de 166 calories . Pour 1,48 $ par portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Un mélange de myrtilles, de zestes de citron vert, de génoises rondes individuelles et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Taste of Home. Avec un score cuillère de 45% , ce plat est solide. Des recettes similaires incluent les Shortcakes aux très baies , les Shortcakes aux deux baies et les Shortcakes aux trois baies .
Instructions
Dans une petite casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs. Incorporer l'eau.
Ajoutez 1 tasse de fraises; mélange de purée. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1 minute ou jusqu'à épaississement.
Retirer du feu; incorporer le zeste de citron vert.
Transférer dans un petit bol; couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement.
Couper les génoises en deux dans le sens de la largeur; coupez chacun pour qu'il tienne dans le fond de quatre bocaux de conserve d'une demi-pinte à large ouverture.
Mélanger les bleuets et le reste des fraises; verser sur les gâteaux. Garnir de sauce.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Vin De Porto, Muscato Dasti
Le Sherry à la crème, le Porto et le Porto sont d'excellents choix pour le Shortcake. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 19 dollars par bouteille.
![NV Johnson Estate Crème Sherry]()
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "