Scones Goutte de la Reine Elizabeth

Name: Scones Goutte de la Reine Elizabeth
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Cuisine: Anglais, Écossais, Britannique, Européen
Ingredients: 400 Noix de toute sorte (hachées) tasses de farine tout usage; 2 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 3 (peut être ou écrémé) crème de tartre; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 oeuf; 350 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de lait entier (et peut-être un peu plus si nécessaire); 2 (hiver) beurre fondu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre superfin, ou 1/4 tasse de sucre granulé blanc

La recette des Scones Drop de la Reine Elizabeth est prête en environ 25 minutes et est certainement un incroyable lacto ovo végétarien option pour les amateurs de cuisine européenne. Pour 15 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. Ce petit déjeuner a 126 calories, 4g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette de Simply Recipes nécessite de la farine, du bicarbonate de soude, des œufs et du beurre. 1105 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 0%, ce qui est améliorable. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Gâteau Reine Elizabeth, Gâteau aux Dattes de la Reine Elizabeth, et Les Scones de la Reine {A}.

Instructions

Fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la crème de tartre et le sel dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un autre bol de taille moyenne, fouetter ensemble les œufs et le sucre. Incorporer ensuite la majeure partie du lait au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Faites un puits au milieu de la farine et versez le mélange d'œufs au lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Lait

Oeuf

Fouetter jusqu'à consistance lisse, en ajoutant plus de lait jusqu'à ce que vous obteniez la bonne consistance - assez mince pour être étalée sur la casserole, mais pas assez mince pour courir. Incorporer le beurre fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Propager

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle

Chauffer une plaque chauffante ou une grande casserole en fonte à feu moyen à moyen-doux. Enduisez la casserole d'un peu de beurre, en l'étalant avec une serviette en papier pliée. Déposez de grandes cuillerées de pâte sur la plaque chauffante pour former des crêpes. Lorsque des bulles commencent à apparaître à la surface (après 2 à 3 minutes), utilisez une spatule en métal pour retourner les crêpes. Cuire encore une minute, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Spatule

Retirer dans une assiette et couvrir avec un torchon propre pour garder au chaud pendant que vous faites cuire le reste des scones.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thé

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Servir avec du beurre, de la confiture ou du sirop d'or (sirop d'érable américain).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop D'or

Sirop D'érable

Beurre

Confiture

Equipement

Serviettes De Cuisine

Ingrédients

Portion:

400Noix de toute sorte (hachées)

tasses de farine tout usage 2(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 3(peut être ou écrémé)

crème de tartre 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2

oeuf 3506 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de lait entier (et peut-être un peu plus si nécessaire)2(hiver)

beurre fondu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre superfin, ou 1/4 tasse de sucre granulé blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Scone fonctionne très bien avec le Xérès à la Crème, le Moscato d'Asti et le Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.