Scones aux Pépites de Moka et aux Noisettes

Les scones aux pépites de moka et aux noisettes pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de petit-déjeuner. Une portion contient 270 calories, 4g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 16 personnes. Pour 32 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de granulés de café, de cassonade, de noisettes et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat européen. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 25%. Ce score n'est pas si étonnant. Essayez Scones aux Chips de Moka, Scones aux Chips de Moka, et Scones aux Éclats de Noisettes pour des recettes similaires.
Instructions
Dissoudre les granules de café dans le lait: réserver.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade et la levure chimique.
Couper dans le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Incorporer le mélange de lait au mélange de miettes juste jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Incorporer les noisettes et les pépites de chocolat. Retourner sur une surface farinée; pétrir 10 fois.
Déposer par 1/4 tasse de 2 po. à part sur des plaques à pâtisserie graissées.
Cuire au four à 400° pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour le Scone. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
![NV Solera Crème de Xérès]()
NV Solera Crème de Xérès
Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.