Scarole Grillée

Scarole Grillée
Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétarien? L'escarole grillée pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion contient 106 calories, 2g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 4 et coûte 50 cents par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez de la gousse d'ail, de l'huile de canolan, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 53%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont Saumon Grillé avec Salade d'Agrumes-Fenouil et Scarole Grillée, Filet de Bœuf Grillé et Scarole, et Polenta Grillée aux Crevettes et Scarole.

Instructions

1
Préchauffer le gril à 350 à 400 (feu moyen-élevé).
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
2
Couper l'escarole en quartiers, en laissant la tige intacte. Badigeonner légèrement l'escarole d'huile et saupoudrer de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
ScaroleScarole
Huile De CuissonHuile De Cuisson
3
Faire griller l'escarole, recouverte d'un couvercle, de 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les feuilles soient légèrement carbonisées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ScaroleScarole
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
4
Retirer du gril.
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
5
Coupez l'escarole en gros losanges ou en longues bandes; retirez et jetez la tige.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ScaroleScarole
6
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
7
Ajouter l'escarole, l'ail et l'échalote; faire sauter 2 minutes. Assaisonner de sel et de poivre au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
ScaroleScarole
échaloteéchalote
AilAil
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions4
Score de santé10
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