Scampis à l'Ail, Piments et Menthe: Scampi con Aglio, Peperoni e Nepitella

Name: Scampis à l'Ail, Piments et Menthe: Scampi con Aglio, Peperoni e Nepitella
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Une généreuse poignée de persil plat, finement tranché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible frondes de fenouil fraîches hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe fraîche; 4 girofle ail, tranché finement; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO crevettes (12 pièces), ou lobsterettes; 4 jalapenos rouges chauds, épépinés et tranchés finement

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Scampi à l'ail, Piments et Menthe: Scampi con Aglio, Peperoni e Nepitella pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,32 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 47g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 389 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez du vin, des crevettes géantes, des frondes de fenouil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 65%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Scampis à l'Ail, Piments et Menthe: Scampi con Aglio, Peperoni e Nepitella, Langoustines aux Crevettes à l'Ail, et Langoustines aux Crevettes avec Toasts à l'ail.

Instructions

Diviser les crevettes en deux dans le sens de la longueur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle fume.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les crevettes, l'ail et les jalapenos et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient devenues rouges sur 1 côté mais que l'ail soit encore brun clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Ail

Crevette

Ajouter le vin et retourner les crevettes pour cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Vin

Ajouter la menthe et le fenouil et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fenouil

Menthe

Verser dans un bol de service chaud et servir.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Une généreuse poignée de persil plat, finement tranché 591 lb de Mafaldi frais si possible

frondes de fenouil fraîches hachées 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de menthe fraîche 4girofle

ail, tranché finement 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

crevettes (12 pièces), ou lobsterettes 4

jalapenos rouges chauds, épépinés et tranchés finement

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 27 dollars par bouteille.