Sauté de Poulet et Brocoli
Le sauté de poulet et de brocoli est un sans produits laitiers plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 259 calories, 30g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Pour 1,86 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce soja, des fleurs de brocoli, de la fécule de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la fécule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding à la Fécule de Maïs Au Chocolat en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 28 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Sauté de Poulet et Brocoli, Sauté Rapide au Poulet et au Brocoli, et Sauté de Poulet au Brocoli et Pois Cassés + VIDÉO.
Instructions
Vaporiser une poêle antiadhésive de 12 po avec un aérosol de cuisson; chauffer à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet, l'ail et la racine d'épice; faire sauter 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit brun.
Ajouter l'oignon, les carottes, 3/4 tasse de bouillon, la sauce soja et le sucre. Couvrir et cuire à feu moyen 5 minutes en remuant deux fois.
Ajouter le brocoli, les champignons et le poivron. Couvrir et cuire environ 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que les légumes soient tendres et croquants.
Mélanger la fécule de maïs avec le bouillon restant de 1/4 tasse; incorporer au mélange de poulet. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la sauce soit épaissie.