Saumon à la Sauce Granuleuse à la Moutarde et aux Herbes

Name: Saumon à la Sauce Granuleuse à la Moutarde et aux Herbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz cuit chaud à grains longs et riz sauvage; 2 (hiver) vin blanc sec; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ciboulette fraîche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mayonnaise faible en gras; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon (environ 1 pouce dépaisseur); 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) échalotes finement hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde brune épicée

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le saumon avec une sauce granuleuse à la moutarde et aux herbes pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 373 calories, 38g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 5,01 $ par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, du bouillon de poulet moins sodique, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 82%, ce plat est formidable. Essayer Hamburgers au Saumon Fumé à la Moutarde Granuleuse, Sauce À la Moutarde Granuleuse, et Sauce À la Moutarde Granuleuse pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer le poisson, disposer les filets, les côtés de la peau vers le bas, dans une assiette à tarte de 9 pouces recouverte d'un enduit de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poisson

Saupoudrer de vin, de sel et de 1/4 cuillère à café de poivre; garnir d'échalotes. Couvrir de papier d'aluminium; cuire au four à 425 pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Poivrer

Poisson

Sel

Vin

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Pour préparer la sauce, mélanger la mayonnaise et le bouillon dans une petite poêle, en remuant bien avec un fouet. Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé (environ 2 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Bouillon

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter

Retirer du feu et incorporer la ciboulette, le persil, la moutarde, le jus et 1/4 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Persil

Ciboulette

Poivrer

Jus

Servir le poisson et la sauce sur le riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Riz

Equipement

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz cuit chaud à grains longs et riz sauvage 2(hiver)

vin blanc sec 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ciboulette fraîche hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mayonnaise faible en gras 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon (environ 1 pouce d'épaisseur)0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(hiver)

échalotes finement hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

moutarde brune épicée

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Stonestreet Estate. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 36 dollars.