Saumon à la Sauce Chili Sucrée

Name: Saumon à la Sauce Chili Sucrée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (peut être ou écrémé) oignons verts émincés; 1 1 livre de courgettes, coriandre moulue; 2 (hiver) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron vert frais; 2 (peut être ou écrémé) sauce soja à faible teneur en sodium; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon, écorchés; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 (peut être ou écrémé) Sriracha (sauce chili chaude, comme le Huy Fong)

Le saumon à la Sauce Chili Douce est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,98 per par portion. Une portion contient 276 calories, 34g de protéines, et 11g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des oignons verts, des filets de saumon, de la sauce soja et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est super. Essayer Saumon à la Sauce Chili-Mangue Rôtie, Saumon Grillé avec Sauce Épicée au Poivre du Chili Coréen, et Saumon de l'Alaska Sauce W. Tomatillo, Maïs Frais et Poblano Chili pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer uniformément le poisson de coriandre et de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Poisson

Sel

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduire la casserole de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poisson dans la poêle; cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger le miel, le jus, la sauce soja et la Sriracha; arroser de poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Sriracha

Miel

Jus

Poisson

Saupoudrer d'oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

4(peut être ou écrémé)

oignons verts émincés 11 livre de courgettes,

coriandre moulue 2(hiver)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron vert frais 2(peut être ou écrémé)

sauce soja à faible teneur en sodium 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon, écorchés 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)1(peut être ou écrémé)

Sriracha (sauce chili chaude, comme le Huy Fong)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Trentadue La Storia Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.