Saumon à la Sauce aux Épinards

Saumon à la Sauce aux Épinards
Le saumon à la sauce aux épinards pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 2 personnes et coûte 5,66 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière de 30 et pescatarienne a 857 calories, 39g de protéines, et 75g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et procurez-vous un assaisonnement citron-poivre, des filets de saumon, de la mayonnaise et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est super. Essayer Pâtes aux Épinards au Saumon et Sauce à la Crème, Saumon Grillé avec Sauce aux Épinards et au Yogourt à l'Aneth, et Saumon Poêlé sur un Gâteau aux Pommes de terre, Épinards Flétris Avec Sauce Dijon pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un petit bol, mélanger les épinards, la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron et le sel d'ail; couvrir et réfrigérer jusqu'à servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel D'ailSel D'ail
Jus De CitronJus De Citron
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
MoutardeMoutarde
épinardépinard
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Versez de l'eau dans un autocuiseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
AutocuiseurAutocuiseur
3
Déposer le saumon sur une grille; saupoudrer de citron-poivre et garnir de tranches de citron. Fermez le couvercle en toute sécurité; placez le régulateur de pression sur le tuyau de ventilation. Porter la cuisinière à pleine pression à feu vif. Réduire le feu à moyen-élevé et cuire 2 minutes. (Le régulateur de pression doit maintenir un mouvement de bascule lent et régulier; ajustez la chaleur si nécessaire.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
SaumonSaumon
CitronCitron
4
Retirer du feu. Refroidir immédiatement selon les instructions du fabricant jusqu'à ce que la pression soit complètement réduite. Jeter les tranches de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitronCitron
5
Servir le saumon avec la sauce aux épinards.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épinardépinard
SaumonSaumon
6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Equipement

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pouvez essayer est un Chardonnay de A à Z. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.
Chardonnay de A à Z
Chardonnay de A à Z
Le Chardonnay de A à Z 2010 s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches, de mandarine, de citron vert, de coing, de pierre humide et de minéraux qui se développent davantage en muscade, miel, pomme verte avec des notes de gingembre. Une attaque riche en minéraux est vive, alléchante et intense. Le milieu de bouche nuancé se poursuit avec des saveurs qui reflètent et amplifient les arômes. La finale est longue, nette, croquante et juteuse avec des saveurs de chèvrefeuille, d'agrumes et de pierre humide. Ce vin illustre le chardonnay d'acier classique de l'Oregon. 2010 a été un millésime exceptionnel pour les vins blancs de l'Oregon et ce vin de terroir sophistiqué ne fait pas exception; lumineux, acidulé et intense, il livrera au cours des 5 prochaines années.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions2
Score de santé73
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