Saumon À La Sauce Agrodolce

Name: Saumon À La Sauce Agrodolce
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 lb de Mafaldi frais si possible gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive, divisée; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons rouges (environ 1 lb au total), chacun coupé en 8 quartiers; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de saumon (1 pouce dépaisseur) avec peau; 1 Oreos doublement farcis jus de citron, facultatif; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail beurre non salé

Le saumon à la sauce Agrodolce pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 4,48 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 423 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Un mélange de vinaigre balsamique, d'huile d'olive, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le vinaigre balsamique, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée à la Fraise Maigre en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Saumon à la Sauce Agrodolce, Saumon Aux Myrtilles Agrodolce, et Saumon Agrodolce au Raisin Rouge.

Ingrédients

Portion:

1581 lb de Mafaldi frais si possible

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive, divisée 21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons rouges (environ 1 lb au total), chacun coupé en 8 quartiers 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de saumon (1 pouce d'épaisseur) avec peau 1Oreos doublement farcis

jus de citron, facultatif 12 cuillères à café de poudre d'ail

beurre non salé

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pouvez essayer est Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.