Saumon Rôti avec Purée de Pommes de Terre à l'Aneth

Name: Saumon Rôti avec Purée de Pommes de Terre à l'Aneth
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme pommes de terre au four, pelées, coupées en morceaux de 1 pouce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible aneth frais finement haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de saumon denviron 1 1/4 po dépaisseur chacun; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes

Le Saumon Rôti à la purée de pommes de terre à l'aneth est un sans gluten et pescatarien recette avec 4 portions. Pour 4,82 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 672 calories, 43g de protéines, et 27g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des filets de saumon, de l'aneth, de la crème et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires sont Saumon Rôti et Pommes de Terre à l'aneth, Purée de Pommes de Terre à l'Aneth, et Purée de Pommes de Terre au Babeurre et à l'aneth.

Instructions

Préchauffer le four à 204°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les pommes de terre dans une grande casserole, couvrir d'eau et ajouter 1 cuillère à soupe. sel. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Pendant la cuisson des pommes de terre, tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium résistant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Plaque à Pâtisserie

Déposer les filets de saumon sur du papier d'aluminium, côté peau vers le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Saumon

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Badigeonner d'huile et saupoudrer de sel et de poivre. Rôtir jusqu'à ce qu'il soit opaque au centre, 14 à 16 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Cuisson

Retirer du four et recouvrir de papier d'aluminium pour garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Égoutter les pommes de terre et remettre dans la casserole. Écraser à feu doux jusqu'à consistance lisse. Incorporer la crème sure, le lait et l'aneth. Assaisonner de sel et de poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sure

Pomme

Aneth

Lait

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Servir immédiatement avec du saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Equipement

Four

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Feuille D'aluminium

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

1kilogramme

pommes de terre au four, pelées, coupées en morceaux de 1 pouce 591 lb de Mafaldi frais si possible

aneth frais finement haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de saumon d'environ 1 1/4 po d'épaisseur chacun 4crevettes et veinées

Sel et poivre 2371 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay de réserve du 7Cellars Elway avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.