Saumon Poché Sauce Moutarde-Aneth

Name: Saumon Poché Sauce Moutarde-Aneth
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 gras de dos de porc; 12 grains de poivre noir; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce épaule; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gigot d'agneau, avec os; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce aneth frais haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 Oreos doublement farcis pour assaisonner la viande; 4 filet filets de saumon; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigre de vin blanc; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Haricots verts marinés

Besoin d'un plat principal sans gluten et pescatarien? Le saumon poché Avec une sauce Moutarde-Aneth pourrait être une recette géniale à essayer. Pour 4,66 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 356 calories, 35g de protéines, et 17g de matières grasses. Un mélange de feuilles de laurier, d'eau, de cassonade et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le vinaigre de vin blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Velours Rouge en dessert. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Saumon Poché et Sauce à l'Aneth, Saumon Poché À La Sauce Au Raifort À L'Aneth, et Mousse de Saumon Pochée à l'Aneth pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

gras de dos de porc 12

grains de poivre noir 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

épaule 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gigot d'agneau, avec os 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

aneth frais haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 1Oreos doublement farcis

pour assaisonner la viande 4filet

filets de saumon 1181 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 7101 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vinaigre de vin blanc 2Morceaux de caramel Heath Bar

Haricots verts marinés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.