Saumon Poché de Tootie

Name: Saumon Poché de Tootie
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, poivre noir entier; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 1 1 livre de courgettes, estragon séché (ou 2 c. à thé frais); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon vert, haché (facultatif); 1 citron, jus de; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron (ou zeste dorange ou les deux); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Le saumon poché de Tootie pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 376 calories, 35g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 4 et coûte 5,75 per par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du jus d'orange, du zeste de citron, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Saumon Poché, Saumon Poché, et Saumon Poché.

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

poivre noir entier 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 11 livre de courgettes,

estragon séché (ou 2 c. à thé frais)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon vert, haché (facultatif)1

citron, jus de 11 livre de courgettes,

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 11 livre de courgettes,

zeste de citron (ou zeste d'orange ou les deux)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.