Saumon Poché au Four dans un Bouillon d'Ail

Name: Saumon Poché au Four dans un Bouillon d'Ail
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes (21 à 25 unités), décortiquées et déveinées, avec queue; 454 Noix de toute sorte (hachées) salade de chou; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée ou persil; 5 gousses dail émincées; 2 (hiver) chapeaux de champignons portobello, essuyés et tranchés très finement; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon, écorchés

Le Saumon Poché au four dans un bouillon d'ail est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 4 portions. Pour 5,7 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 332 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, de la salade de chou, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 90%, ce plat est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Saumon poché au bouillon d'Orzo (Cuisson pour 2), Steaks de Saumon Pochés au Bouillon de Citron, et Filets De Saumon Pochés Au Four.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans une petite casserole; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placer la salade de chou dans un plat allant au four de 11 x 7 pouces; disposer le poisson sur la salade de chou.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Verser le mélange de jus sur le poisson; saupoudrer de coriandre et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Poivrer

Jus

Poisson

Cuire au four à 375 pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Poêle à Sauce

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes (21 à 25 unités), décortiquées et déveinées, avec queue 454Noix de toute sorte (hachées)

salade de chou 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée ou persil 5

gousses d'ail émincées 2(hiver)

chapeaux de champignons portobello, essuyés et tranchés très finement 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon, écorchés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Trentadue La Storia. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.