Saumon Grillé

Name: Saumon Grillé
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 1 livre de courgettes, thym frais haché ou 1/2 cuillère à café de thym séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 échalote, râpée ou hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement copeaux de bois trempés (mesquite, caryer ou aulne), en option; 907 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon chacun); 1 (peut être ou écrémé) bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées; 1 1 livre de courgettes, Sauce Worcestershire

Le saumon grillé pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 317 calories, 23g de protéines, et 23g de matières grasses. Pour 2,73 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez des filets de saumon, des copeaux de bois trempés, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Avec une cuillère score de 58%, ce plat est bon. Essayer Saumon Grillé, Saumon Grillé, et Saumon Grillé pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le jus de citron, l'huile et la sauce Worcestershire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

1 échalote, Râpée Ou Hachée

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Ajouter le saumon; sceller le sac et retourner pour enrober. Réfrigérer pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Égoutter et jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Saupoudrer le saumon de sel assaisonné et de thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâtonnets De Viande Aromatisés Au Pepperoni Chacun), Coupés En Bouchées

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

2 Tasses De Gousses D'ail

Laisser reposer 15 minutes.

Ajoutez des copeaux de bois sur le gril selon les instructions du fabricant si vous le souhaitez. À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille du gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Placer la peau de saumon côté vers le bas sur la grille du gril. Griller, couvert, à feu moyen ou griller 4 po. retirer du feu pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)11 livre de courgettes,

thym frais haché ou 1/2 cuillère à café de thym séché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 échalote, râpée ou hachée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

copeaux de bois trempés (mesquite, caryer ou aulne), en option 907Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon chacun)1(peut être ou écrémé)

bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées 11 livre de courgettes,

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Pinot Noir, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami pour les plats beurrés et crémeux, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Pinot noir Ghost Pines Sonoma County Monterey County. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.