Saumon Glacé À L'Érable Et Choux De Bruxelles Rôtis

Name: Saumon Glacé À L'Érable Et Choux De Bruxelles Rôtis
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) Choux de Bruxelles coupés en deux; 25 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel casher et poivre noir; 25 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée quartiers de citron, pour servir; 2 (hiver) sirop dérable pur; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 grand oignon rouge, coupé en quartiers de 1 pouce, les extrémités de la tige laissées intactes; 680 Noix de toute sorte (hachées) filet de saumon sans peau, coupé en 4 morceaux; 2 (hiver) moutarde à grains entiers

Le Saumon Glacé À L'Érable Avec Des Choux De Bruxelles Rôtis est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 25 portions. Pour 85 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 65 calories. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 346 diraient qu'elle a frappé le coup. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Noël. Si vous avez de la moutarde à grains entiers, du sel et du poivre casher, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 46 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Saumon Glacé à l'Érable et à la Moutarde avec Choux de Bruxelles rôtis, Choux de Bruxelles Rôtis Glacés au Citron et à l'Érable, et Courge Delicata Rôtie à l'Érable et Choux de Bruxelles.

Instructions

Chauffer le four à 450 F, avec les grilles dans les tiers supérieur et inférieur. Sur une plaque à pâtisserie cerclée, mélanger les choux de Bruxelles et l'oignon avec l'huile, la cuillère à café de sel et la cuillère à café de poivre. Rôtir sur la grille du bas, en remuant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres, de 15 à 20 minutes.Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le sirop d'érable, la moutarde et la cuillère à café de sel et de poivre. Une fois les légumes cuits pendant 12 minutes, placez le saumon sur une deuxième plaque à pâtisserie cerclée et badigeonnez-le du mélange à l'érable. Rôtir sur la grille supérieure jusqu'à ce qu'elle soit opaque, de 6 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choux De Bruxelles

Sel Et Poivre

Sirop D'érable

Légume

Moutarde

Poivrer

Saumon

Oignon

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Four

Servir le saumon avec les légumes et les quartiers de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Légume

Saumon

Equipement

Plaque à Pâtisserie

Bol

Four

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

Choux de Bruxelles coupés en deux 25Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel casher et poivre noir 25Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

quartiers de citron, pour servir 2(hiver)

sirop d'érable pur 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1grand

oignon rouge, coupé en quartiers de 1 pouce, les extrémités de la tige laissées intactes 680Noix de toute sorte (hachées)

filet de saumon sans peau, coupé en 4 morceaux 2(hiver)

moutarde à grains entiers

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Les vins rétrospectifs Chardonnay avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.