Saumon et Pommes de Terre à la Sauce Tomate

Name: Saumon et Pommes de Terre à la Sauce Tomate
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramme boîtes chacune) tomates en dés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée gros sel et poivre moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 4 gousses dail émincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives kalamata dénoyautées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 ( aubergines) oignon, coupé en petits dés; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon chacun), sans peau; 340 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre blanches coupées en deux ou en quartiers

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le saumon et les pommes de terre à la sauce tomate. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,11 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 519 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates, des gousses d'ail, des olives kalamatan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le gros sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pudding Au Chocolat Cru Sain en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 55 minutes. Cette recette de Martha Stewart a 16 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 98%. Ce score est génial. Essayer Saumon à la sauce Tomate et Feta (aka Saumon Saganaki), Saumon Sauvage au Sel avec Aïoli aux Tomates et Pommes de Terre, et Saumon à l'Échalote de Tomates pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2kilogramme

boîtes chacune) tomates en dés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

gros sel et poivre moulu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché 4

gousses d'ail émincées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives kalamata dénoyautées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 1( aubergines)

oignon, coupé en petits dés 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon chacun), sans peau 340Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre blanches coupées en deux ou en quartiers

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Santan Ema Reserve avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.