Saumon en Croûte de Graines de Moutarde

Name: Saumon en Croûte de Graines de Moutarde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible aneth haché grossièrement; 10 crevettes et veinées Salade de Lentilles; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 ( aubergines) oignon, émincé finement; 2 kilogramme filet de saumon, en 1 pièce, avec peau; 10 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible graines de moutarde jaune

Le saumon en croûte de Graines de Moutarde est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 50g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 513 calories. Cette recette sert 10 personnes et coûte 4,76 per par portion. Un mélange d'aneth, de filet de saumon, de graines de moutarde et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cette recette de Nourriture et de vin a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Hamburgers en croûte de graines de Moutarde Et Salade De Raifort, Médaillons de Porc en Croûte de Graines de Moutarde et Sauce au Vin Rouge, et Rôti de Côte De Bœuf en croûte de graines De Moutarde à La Crème Fraîche de Dijon A.

Instructions

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Déposer le saumon, côté peau vers le bas, sur une plaque à pâtisserie et assaisonner de sel et de poivre. Dans un bol moyen, mélanger l'oignon avec l'aneth et l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Saumon

Oignon

Aneth

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Répartir le mélange d'oignons sur le saumon et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Saumon

Propager

Oignon

Transférer dans le tiers inférieur du four et faire griller pendant 5 minutes, en tournant la feuille à mi-parcours.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four; laisser le gril allumé.

Matériel que vous utiliserez

Four

Enduisez le saumon des graines de moutarde, en tapotant les graines pour les aider à adhérer. Remettez le saumon au four et faites griller, en tournant la plaque à pâtisserie, pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que le filet soit tout juste cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Moutarde

Saumon

Graine

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Servir le saumon à la fois avec la salade de lentilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Saumon

Equipement

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

aneth haché grossièrement 10crevettes et veinées

Salade de Lentilles 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1( aubergines)

oignon, émincé finement 2kilogramme

filet de saumon, en 1 pièce, avec peau 10crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

graines de moutarde jaune

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Antica Chardonnay (Mountain Select). Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.