Saumon de Thanksgiving

Name: Saumon de Thanksgiving
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) gigot d'agneau, avec os; 1 1 livre de courgettes, 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 (peut être ou écrémé) hacher le persil; 4 filets de saumon ou steaks de saumon; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) hacher léchalote ou loignon; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce aux canneberges

Une portion contient 106 calories, 1g de protéines, et 7g de matières grasses. Si 30 cents par portion tombe dans votre budget, le saumon de Thanksgiving pourrait être un incroyable sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Il est parfait pour Thanksgiving. 7 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Si vous avez de la moutarde de dijon, du jus de citron, du sel et du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Tarte au Pot de Thanksgiving, Thanksgiving dans une casserole, et Farce de Thanksgiving.

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

gigot d'agneau, avec os 11 livre de courgettes,

1 échalote, râpée ou hachée 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2(peut être ou écrémé)

hacher le persil 4

filets de saumon ou steaks de saumon 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

hacher l'échalote ou l'oignon 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce aux canneberges

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Les vins rétrospectifs Chardonnay avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.