Saumon d'Alaska Au Barbecue

Name: Saumon d'Alaska Au Barbecue
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) soda crème diététique; 2 (hiver) coupes de beurre de cacahuète, hachées grossièrement; 1 à 2 gousses dail hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 4 steaks de saumon (1 pouce dépaisseur et 6 onces chacun); 2 (peut être ou écrémé) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Si 17 cents par portion tombe dans votre budget, le saumon d'Alaska grillé au barbecue pourrait être un excellent choix sans gluten et pescatarien recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 79 calories, 1g de protéines, et 6g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez des steaks de saumon, du poivre, des gousses d'ail 2 et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 7%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Chaudrée de Saumon d'Alaska, Chili Saumon Roi d'Alaska, et Marinade de Saumon Ambré d'Alaska pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une petite casserole, mélanger les six premiers ingrédients. Cuire et remuer jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Pendant ce temps, faire griller le saumon, à couvert, à feu moyen pendant 5 minutes. Retourner le saumon; badigeonner de la sauce au beurre. Griller 7 à 9 minutes de plus, en retournant et en badigeonnant de temps en temps, ou jusqu'à ce que le saumon s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Saumon

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Poêle à Sauce

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

soda crème diététique 2(hiver)

coupes de beurre de cacahuète, hachées grossièrement 1

à 2 gousses d'ail hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 1(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 4

steaks de saumon (1 pouce d'épaisseur et 6 onces chacun)2(peut être ou écrémé)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Lapis Luna avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.