Saumon Caramélisé au Whisky

Name: Saumon Caramélisé au Whisky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible cassonade ou 1/4 tasse de mélange de cassonade splenda; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de saumon (sans peau, désossés); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre non salé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible whisky ou whisky irlandais

Le saumon caramélisé au Whisky est un sans gluten, compatible avec le fodmap et le pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 46g de protéines, 60g de matières grasses, et un total de 1085 calories. Cette recette sert 2. Pour 7,98 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 5 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre brun, du whisky irlandais, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le whisky, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes à la Guinness, au Whisky et à la Crème Irlandaise en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Essayer Burgers au Bacon Chargés avec Oignons Caramélisés au Whisky (et un cadeau!), Tartinade de Saumon Fumé au Whisky, et Filets De Saumon Rôtis Au Whisky Irlandais pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

cassonade ou 1/4 tasse de mélange de cassonade splenda 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de saumon (sans peau, désossés)1181 lb de Mafaldi frais si possible

beurre non salé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

whisky ou whisky irlandais

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Santan Ema Reserve avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.