Besoin d'un plat principal sans gluten et primal? Saucisse sautée et Raisins au Rabe de brocoli pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Pour 2,18 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 379 calories. Un mélange de poivre, de saucisse de porc, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 38 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Sain et délicieux: Rabe au Brocoli, Saucisse à la Dinde et Raisins, Rabe de Brocoli Sauté, et Rabe de Brocoli Sauté.
Instructions
1
Cuire le rabe de brocoli dans de l'eau bouillante 1 1/2 minutes; égoutter et rincer à l'eau froide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Brocoli Rabe
Eau
2
Bien égoutter.
3
Placer dans un grand bol. Réserver.
Matériel que vous utiliserez
Bol
4
Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
5
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans la poêle; tourbillonner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Poêle
6
Ajouter la saucisse; cuire 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant pour s'effriter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saucisse
7
Ajouter les raisins, 1/8 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre; cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que les raisins commencent à ramollir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Raisin
Poivrer
Sel
8
Ajouter le mélange de saucisses au rabe au brocoli.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Brocoli Rabe
Saucisse
9
Remettre la casserole à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
10
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile restante dans la poêle; tourbillonner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
11
Ajouter l'oignon; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon
12
Ajouter l'ail; cuire 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
13
Ajouter le vin; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore presque.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vin
14
Ajouter le reste de la cuillère à café de sel 1/8, le reste de la cuillère à café de poivre 1/8, le mélange de saucisses et le vinaigre. Mélanger pour mélanger; cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.