Sauce Maigre
La sauce maigre est un sans produits laitiers sauce. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 34 calories, 2g de protéines, et 0g de matières grasses. Pour 26 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, du céleri, de la farine d'or et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Essayer Biscuits du Sud et Sauce à la Scierie (Sauce à la Saucisse), Sauce à la Saucisse pour Biscuits et Sauce, et Sauce Pays (Sauce à la Crème) pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une casserole de 2 pintes, faire bouillir le bouillon, l'oignon, la carotte et le céleri; réduire le feu. Couvrir; laisser mijoter 15 minutes.
Verser le bouillon dans une passoire, en pressant légèrement les légumes pour en extraire le jus. Remettre le bouillon dans la casserole; jeter les légumes.
Dans un petit bol, mélanger l'eau, la sauce soja, la farine et l'assaisonnement pour volaille au fouet jusqu'à consistance lisse. Incorporer graduellement le mélange de farine dans le bouillon dans une casserole.
Chauffer à ébullition. Cuire environ 1 minute, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elles soient épaisses et pétillantes.