Sauce Italienne Maison de Grand-Mère et Boulettes de Viande

Name: Sauce Italienne Maison de Grand-Mère et Boulettes de Viande
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 10
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de basilic séchées; 2 (hiver) persil séché; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche; 2 oeuf; 2 girofle ail haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 113 Noix de toute sorte (hachées) porc haché; 113 Noix de toute sorte (hachées) 1/3 sac de nouilles aux œufs extra-larges; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet de champignons, tranchés; 1 oignon coupé en dés; 5 côtelettes de porc; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Romano râpé; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 kilogramme Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 3 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La sauce italienne maison et les boulettes de viande de grand-mère pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Pour 2,38 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 39g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 494 calories. Cette recette sert 10 personnes. 18 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage romano, des œufs, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est exceptionnel. Essayer Boulettes de Viande Italiennes Maison, Boulettes de Viande Italiennes Maison, et Boulettes de Viande Italiennes Maison pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, mélanger la pâte de tomate, l'eau, l'ail, les feuilles de laurier, le basilic et le sel. Porter à ébullition, baisser le feu à feu doux et laisser mijoter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Laurier

Ail

Basilic

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Dans une poêle, faire dorer les côtelettes de porc dans l'huile d'olive puis les placer dans le mélange de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Huile D'olive

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire revenir les oignons et les champignons dans la même poêle que les côtelettes de porc dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Champignon

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajoutez-les également à la sauce. Laisser mijoter la sauce au moins 8 heures, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Pour faire les boulettes de viande: Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le bœuf, le porc, le veau, le fromage Romano, le sel, le poivre, la chapelure, l'ail, le persil et les œufs; bien mélanger. Forme en boules.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Romano

Chapelure

Persil

Ail

Poivrer

Boeuf

Oeuf

Porc

Sel

Veau

Déposer sur une plaque à pâtisserie qui a été pulvérisée avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire les boulettes de viande pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez les boulettes de viande dans un bol de service lorsque la cuisson est terminée et placez-les au réfrigérateur. Environ 2 heures avant l'heure du dîner, mettez les boulettes de viande dans la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu 0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

feuilles de basilic séchées 2(hiver)

persil séché 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure sèche 2

oeuf 2girofle

ail haché 454Noix de toute sorte (hachées)

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 113Noix de toute sorte (hachées)

porc haché 113Noix de toute sorte (hachées)

1/3 sac de nouilles aux œufs extra-larges 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet de champignons, tranchés 1

oignon coupé en dés 5

côtelettes de porc 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Romano râpé 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1kilogramme

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 3Oignon jaune moyen, haché

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien peut être associé au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 27 dollars.

Santa Margherita Chianti Classique Riserva

Un authentique Chianti italien fabriqué à partir de raisins cultivés au cœur de la région toscane du Chianti Classico. Une expression exquise du cépage Sangiovese, avec une acidité substantielle du faible pH du sol de cette région.Les arômes de ce vin rouge complexe vont des cerises et des prunes aux fleurs de glaïeuls et au silex terreux. Les saveurs tanniques, vieillies en chêne sont vives et rondes, avec une finale sèche, chaude et terreuse.À déguster avec des plats très savoureux, tels que des sauces à base de tomates, des raviolis aux champignons, des rôtis de bœuf ou de porc et des viandes de gibier, du gibier au faisan. Il est également excellent avec les fromages affinés.Assemblage : 85% Sangiovese, 15% Merlot et Cabernet Sauvignon

Sauce Italienne Maison de Grand-Mère et Boulettes de Viande

Instructions

Equipement

Ingrédients

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Santa Margherita Chianti Classique Riserva

Sauce aux abricots, pommes et canneberges

Sauce aux pommes et aux canneberges facile

Sauce Pommes-Cranes-Poires

Sauce faible en gras

Pesto au basilic et aux pacanes

Sauce à Spaghetti Secrète

Sauce aux palourdes et linguines

Sauce Puttanesca ou Kalamata Kwik

Sauce aux palourdes et linguines

Sauce Puttanesca ou Kalamata Kwik

Roulés de poulet à la pizza

Minestrone de pommes de terre

Casserole de riz italienne

Tiramisu citron vert et bleuets

Magazine

Votre chef intérieur avec les 3 meilleures recettes de Taylor Swift de son Hangout bien-aimé à New York

20 recettes alléchantes que vous devez essayer aujourd’hui !

Maîtrisez l’art de préparer des crêpes parfaites avec cette recette infaillible

La science derrière le vin rouge : ses bienfaits surprenants pour la santé et ses risques potentiels

12 cocktails au vin pour une touche sophistiquée

Sirotez, tourbillonnez et célébrez : trinquez à la Journée nationale du vin le 25 mai

Journée nationale du vin le 18 février

Célébrer la Journée du Souffle avec des délices délicieux

Offrez-vous la délicieuse saveur de la soupe aux huîtres lors de sa journée spéciale !

Célébration de la Journée mondiale du Nutella

Que cuisiner cette semaine ?

Le guide ultime pour faire vos propres roulés aux fruits faits maison

Des céréales anciennes aux délices modernes : découvrez l'histoire fascinante de l'alimentation

L'avenir de l'alimentation végétalienne : explorer les tendances culinaires mondiales en 2023

Au-delà des frontières : à la découverte de la diversité et de la saveur des cuisines mondiales

Un voyage gastronomique : à la découverte des restaurants les plus renommés au monde

Explorer la riche culture alimentaire de l'Europe : un voyage gastronomique à travers le continent

10 délicieuses idées de plats froids pour vaincre la chaleur cet été

Des hamburgers à la tarte aux pommes : découvrez les 10 meilleurs plats américains que vous devez essayer !

Régalez vos sens : explorez la culture culinaire dynamique du Brésil

La science derrière le vin rouge : ses bienfaits surprenants pour la santé et ses risques potentiels

Célébration de la Journée mondiale du Nutella

Célébrez la Journée nationale de la pizza le 9 février avec des tranches alléchantes et des faits amusants

Restez au chaud avec ces délicieuses recettes d'hiver

10 restaurants incontournables dans les aéroports et les gares

Explorer 20 plats réconfortants mondiaux pour apaiser votre maladie

9 éléments de menu d'été à essayer absolument qui prennent d'assaut la scène alimentaire mondiale

Une aventure culinaire : les délices inoubliables des plats les plus mémorables de 2023

Recette de pain plat au pesto de tomates et d'artichauts Une version délicieuse des classiques salés

Recette de soupe Minestra Verde aux saveurs d'Italie

Gâteau au café à la rhubarbe et au babeurre

Poêle BLT

Gâteau des anges avec compote de fruits tropicaux

Pommes de terre cuites deux fois au brocoli et au fromage

Ruben Strata

Brownies hors du commun

Biscuits géants aux pépites de chocolat faciles

Dumplings tchèques - Méthode à la levure

Salade De Brocoli Et Bacon

Bacon glacé à l'orange