Sauce Béarnaise I

Name: Sauce Béarnaise I
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 2 Morceaux de caramel Heath Bar estragon séché; 4 jaunes dœufs battus; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes hachées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre blanc

Sauce béarnaise Je suis peut-être juste la sauce que vous recherchez. Cette recette sert 10 et coûte 43 cents par portion. Une portion contient 107 calories, 1g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Si vous avez des échalotes, de l'estragon, des jaunes d'œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 9%, ce plat est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent Entrecôte Béarnaise Poêlée (Entrecôte Béarnaise), Sauce Béarnaise, et Sauce Béarnaise.

Instructions

Dans un plat allant au micro-ondes, mélanger le vinaigre, les échalotes et l'estragon. Micro-ondes à haute température jusqu'à ébullition. Laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote