Sauce aux Prunes Chinoises

Name: Sauce aux Prunes Chinoises
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cassonade, légèrement emballée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 2 gousses dail; 3 (hiver) gingembre fraîchement râpé; 907 Noix de toute sorte (hachées) prunes dénoyautées et hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 Chili Scotch Bonnet, haché

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de sauce, alors essayez la sauce aux prunes chinoises. Cette recette sert 3. Une portion contient 308 calories, 5g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 1,84 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'anis étoilé, de la sauce soja, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 23 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est plutôt bon. Essayer Sauce aux Prunes d'Inspiration Chinoise, Sauce aux Prunes Traditionnelle Chinoise à partir de Zéro, et Filet De Porc Glacé À La Sauce Aux Prunes Chinoises Recette pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les prunes, le vinaigre, la cassonade, la sauce soja, le gingembre, l'ail et l'anis étoilé dans une grande casserole non réactive et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement, 20 à 25 minutes. Pêchez l'anis étoilé et jetez-le. Réduire la sauce en purée à l'aide d'un mixeur à bâtonnets.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Anis étoilé

Sauce Soja

Vinaigre

Ail

Gingembre

Prune

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Blender

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Réfrigérer : Verser à la louche dans des bols ou des bocaux. Laisser refroidir, couvrir et réfrigérer jusqu'à 3 semaines.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Louche

Peut: Utiliser la méthode de l'eau bouillante. Verser dans des pots de conserve propres et chauds de 4 onces ou d'une demi-pinte, en laissant 1/4 pouce d'espace libre. Relâchez l'air emprisonné. Nettoyez les jantes; centrez les couvercles sur les bocaux et vissez les bandes de bocaux. Traiter pendant 10 minutes. Éteignez le feu, retirez le couvercle de la boîte et laissez les bocaux reposer dans l'eau pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Pot De Mise En Conserve

Louche

Retirer les bocaux et réserver pendant 24 heures. Vérifiez les scellés, puis conservez-les dans un endroit frais et sombre jusqu'à 1 an.

Equipement

Blender

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Bol

Louche

Pot De Mise En Conserve

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cassonade, légèrement emballée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)2

gousses d'ail 3(hiver)

gingembre fraîchement râpé 907Noix de toute sorte (hachées)

prunes dénoyautées et hachées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 1

Chili Scotch Bonnet, haché

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vin avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.