Sauce Aux Câpres
La sauce aux câpres pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de sauces. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 115 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 54 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de beurre, de câpres, de jus de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Cette partition est améliorable. Essayer Flétan Sauce aux Câpres, Bar Rôti À La Sauce Aux Câpres, et Steak Grillé Avec Sauce Aux Câpres pour des recettes similaires.
Instructions
Faire fondre 1/4 tasse de beurre dans une casserole épaisse à feu doux.
Ajouter la farine, le sel et le poivre en remuant jusqu'à consistance lisse. Cuire 1 minute en remuant constamment. Ajouter graduellement de l'eau; cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Incorporer graduellement le jus de citron et le reste du beurre, en battant constamment, jusqu'à ce que le beurre soit bien mélangé.
Ajouter les câpres en remuant bien.
Servir la sauce tiède sur du pompano cuit au four ou grillé.