Sauce au Jambon et aux Crevettes

Name: Sauce au Jambon et aux Crevettes
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Assaisonnement cajun; 1 pincée poivre de Cayenne, ou au goût; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri finement coupé en dés; 828 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet froid; 170 piment habenero jambon fumé, coupé en dés; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine; 4 oignons verts, hachés, parties blanches et vertes séparées; 1 piment jalapeno frais, coupé en petits dés; 454 piment habenero crevettes crues, pelées et déveinées; 1 poivron rouge, coupé en petits dés; 1 pincée sel, ou au goût; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) Sauce Worcestershire

La sauce au jambon et aux crevettes nécessite environ 1 heure et 5 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,77 $ par portion. Cette sauce a 206 calories, 22g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. 51 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Un mélange de poivron, de farine, de bouillon de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 49%. Essayer Saucisse à l'Oignon Vert et Sauce aux Crevettes, Crevettes et Sauce Brune avec Purée de Pommes de Terre Maison, et Crevettes et Gruau de Charleston avec Sauce au Crabe Bleu Tasso pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre à feu moyen dans une poêle profonde. Incorporer le jambon coupé en dés et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon Coupé En Dés

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer le poivron rouge, le céleri, les portions blanches d'oignon vert, le piment jalapeno et l'ail; cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 5 minutes. Incorporer l'assaisonnement cajun et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Cajun

Piment Jalapeno

Poivron Rouge

Oignons Verts

Céleri

Ail

Incorporer la farine; cuire et remuer jusqu'à ce que la farine ne soit plus granuleuse, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Verser le bouillon de poulet et la sauce Worcestershire; augmenter le feu à moyen-élevé. Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le liquide soit réduit et épais, 10 à 15 minutes. Réduire le feu à moyen-bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Bouillon De Poulet

Légume

Incorporer les crevettes; cuire et remuer jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites, 2 à 3 minutes. Assaisonner de sel et de poivre de Cayenne au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Crevette