Sauce au Cidre de Pomme
La sauce au cidre de pomme pourrait être la sauce que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 3 et coûte 1,05 per par portion. Une portion contient 295 calories, 7g de protéines, et 18g de matières grasses. Si vous avez du sel et du poivre casher, de la sauge, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Sauce au Cidre de Pomme, Sauce à la Dinde au Cidre de Pomme, et Dinde Grillée aux Pommes avec Sauce au Cidre pour des recettes similaires.
Instructions
Faire fondre le beurre à feu moyen-vif dans une casserole moyenne.
Incorporer la farine au fouet et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 2 minutes.
Ajouter graduellement les gouttes de dinde ou le bouillon dans un jet régulier, en fouettant constamment, puis ajouter le cidre de pomme. Porter à ébullition, réduire à frémissement et cuire jusqu'à ce qu'elle soit réduite à 3 tasses, de 10 à 15 minutes. Incorporer la sauge et assaisonner de sel et de poivre au goût.
Servir immédiatement ou conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine, en réchauffant à feu moyen-doux avant de servir.