Sandwichs à l'aubergine, à la Tomate et à la Feta

Sandwichs à l'aubergine, à la Tomate et à la Feta
Sandwichs à l'aubergine, à la tomate et à la Feta est un végétarien recette avec 4 portions. Une portion contient 228 calories, 7g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 1,74 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange d'aubergines, de gousses d'ail, de tomates et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Sandwichs Pita À La Feta, Aux Haricots Garbanzo Et Aux Aubergines, Piles D'Aubergines Grillées À La Tomate Et À La Feta, et Empilements d'Aubergines Grillées, de Tomates et de Feta.

Instructions

1
Couper l'aubergine dans le sens de la longueur en tranches de 6 (1/2 pouce d'épaisseur); saupoudrer les côtés coupés de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
SelSel
2
Placer en une seule couche sur du papier absorbant; laisser reposer 1 heure.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
3
Mélanger l'ail et l'huile d'olive; laisser reposer 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
AilAil
4
Rincez l'aubergine à l'eau et séchez-la.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
EauEau
5
Badigeonner l'aubergine et la tomate du mélange d'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
AilAil
TomateTomate
6
Placer l'aubergine en une seule couche sur des plaques à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
7
Faire griller les aubergines à 5 pouces du feu (avec la porte du four électrique partiellement ouverte) 3 minutes de chaque côté; laisser refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
Matériel que vous utiliserez
FourFour
8
Déposer les feuilles de basilic sur les rondelles de pain. Garnir uniformément de fromage, d'aubergines et de tomates.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Basilic FraisBasilic Frais
AubergineAubergine
FromageFromage
TomateTomate
PainPain
9
Arroser de vinaigre et saupoudrer de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigreVinaigre
PoivrerPoivrer
10
Rouler et couper en deux en diagonale.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoulerRouler
11
Servir avec des feuilles de salade, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumesLégumes
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé19
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