Sandwich à la Crème Glacée aux Biscuits à la Tortue

Name: Sandwich à la Crème Glacée aux Biscuits à la Tortue
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce caramel, achetée en magasin, micro-ondes pendant 10 à 20 secondes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement morceaux de chocolat semi-sucrés; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pépites de chocolat, pour la garniture; 1 grand (Keebler); 1 grand variétés de champignons; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage blanchie; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Fudge, achetée en magasin, au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème glacée au beurre et aux pacanes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes salées et grillées, légèrement écrasées; 1 (peut être ou écrémé) sel de table; 12 (hiver) beurre non salé (1 1/2 bâtonnets), fondu et légèrement refroidi; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Le sandwich à la crème glacée aux biscuits à la tortue pourrait être le dessert que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 54g de matières grasses, et un total de 1078 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,3 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Été. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème glacée au beurre et aux pacanes, des œufs, du sucre granulé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est bon. Essayer Comment faire un Sandwich à la Crème Glacée Tropicale, Tarte à la Crème Glacée au Beurre d'Arachide sans Produits Laitiers avec Croûte de Biscuits au Chocolat, et Sandwich à la Crème Glacée à la Pâte à Biscuits aux Pépites de Chocolat au Fudge Chaud pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 325 degrés F et placez les grilles dans les positions moyenne supérieure et moyenne inférieure. Avoir 2 plaques à pâtisserie tapissées de parchemin.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Dans un bol, crémer les sucres et le beurre, à la main ou à l'aide d'un mélangeur à main, jusqu'à consistance lisse et incorporée, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter l'œuf, le jaune et l'extrait de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Jaune D'oeuf

Oeuf

Mélanger jusqu'à incorporation.

Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate de soude et mélanger jusqu'à incorporation. Incorporer les noix de pécan et les morceaux de chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Chocolat

Bicarbonate

Pacanes

Farine Tout Usage

Sel

Retirez 1/4 tasse de pâte et roulez en boule (ou si vous avez une grande cuillère à crème glacée, utilisez-la).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Crème Glacée

Placez les boules de pâte formées sur les plaques à pâtisserie préparées, 4 par feuille, et à l'aide de vos mains, appuyez pour aplatir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés et que les milieux soient fixés mais encore tendres, 15 à 18 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laissez les biscuits refroidir pendant 10 minutes. Retournez-les ensuite et enduisez le fond de la moitié des biscuits de sauce fudge. Puis enduisez les autres fonds de biscuits de la sauce au caramel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Caramel

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Fudge

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Déposer une généreuse boule de crème glacée sur chacun des biscuits tapissés de caramel et garnir d'un biscuit tapissé de caramel, en appuyant légèrement ensemble. Répétez avec les biscuits et la crème glacée restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Fudge

Rouler dans des pépites de chocolat. Mangez immédiatement ou congelez pour plus tard.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Rouler

Note du cuisinier: Si vous congelez les biscuits pour les manger plus tard, sachez simplement que les biscuits deviennent durs. J'aime toujours les construire frais si possible pour que les biscuits restent doux et doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Equipement

Cuillère à Crème Glacée

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce caramel, achetée en magasin, micro-ondes pendant 10 à 20 secondes 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

morceaux de chocolat semi-sucrés 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Pépites de chocolat, pour la garniture 1grand

(Keebler)1grand

variétés de champignons 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage blanchie 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce Fudge, achetée en magasin, au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème glacée au beurre et aux pacanes 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun clair 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes salées et grillées, légèrement écrasées 1(peut être ou écrémé)

sel de table 12(hiver)

beurre non salé (1 1/2 bâtonnets), fondu et légèrement refroidi 2(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

La crème glacée peut être associée à du Xérès à la crème, du Moscato d'Asti et du Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le sherry crème NV Solera. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.